Gérer les avis négatifs de son restaurant en 2023

Gérer les avis négatifs de son restaurant en 2023

Pourquoi est-il important de gérer les avis négatifs de son restaurant en 2023 Répondre aux avis clients sur internet est un art que tout restaurateur se doit de maîtriser. Pourquoi ? Parce que les avis, positifs et négatifs, impactent la prise de décision et le...
Google My Business : optimiser la visibilité de son restaurant

Google My Business : optimiser la visibilité de son restaurant

Google My Business : Optimiser la visibilité de son restaurant  Nouveau restaurant sur le marché et des rêves plein la tête ? Avant de songer à vous développer davantage, commencez par vous faire connaître. Comment ? En créant un site internet, en appuyant votre...
Le guide pour ouvrir son restaurant en 2023

Le guide pour ouvrir son restaurant en 2023

Rêve d’une vie, ouvrir un restaurant est un réel projet. En ce début 2023, la France recense d’ailleurs plus de 175 000 restaurants. Pays de la gastronomie, voilà une part de notre patrimoine culturel représenté aux quatre coins de l’hexagone. Si cette richesse...
Lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration

Lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration

En avril dernier, le rapport du GIEC nous a donné 3 ans pour redresser la pente avant que nos actions sur la planète ne deviennent irréversibles pour l’avenir. Si la réduction de la pollution fait incontestablement partie de nos priorités, le gaspillage alimentaire ne...